Comment reconnaître les critères propres à l'IFS, BRCGS et FSSC 22000
Introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire L'initiation aux régulations globales de sûreté alimentaire vise à présenter une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont absolument essentielles, à savoir l'International Featured Standard, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC